名古屋にある大学の卒業謝恩パーティーのシュガーケーキを作っています。
私の大昔の卒業パーティーなど全く記憶にない程つまんないものでしたが、
今時の女子学生さんたちは楽しいものになるよう自分たちの手で企画し、考え、実行していく、素敵だなあと今回感じました。
未来輝く若く美しい女性たちにどんなデザインのケーキをと思いましたが、
シュガーアーティストの白砂先生のお力もお借りし、ピンク色からイメージしてデザインを決めました。
５００名の卒業生という事でピンクの土台に５００個のお花を飾りました。
あとは現場でこの二つ↑↓のケーキの間にピンク色のマカロンの柱をはさみ、上にもマカロンを飾り、最終の仕上げをし、高さ１メートルのケーキとなります。
何だか今年は先月ご紹介したストロベリーなチョコレートを何百個と作ったり、このピンク色のお花を５００個絞ったり、と幸せな作業続きで、私も落ち着いたらピンク色の春を過ごせそうです
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手伝って下さっている生徒さんたちとこのケーキを眺めていたらこんなドレス着てみたいね～とすっかり気分は映画のマリーアントワネット
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上質なピンク色の生地に手刺繍のお花が５００個ついたレース・・・。
若草色のマノロブラニクのお靴でも履いて・・・。
手にはマカロン
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春はお祝い事の多い季節ですね
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