高野久美子のcakeで元気!A piece of pie ! | |||||
四日市、HOLY HOUSEさんでお菓子コラボイベントが行われます。 ご紹介したく、以下、HOLY HOUSEさん、お菓子担当マッキーちゃんのHPから引用させて頂きますネ。 6月に続きお菓子コラボ第二弾。 今回は、「バタクリブッセの日」。 日時:2011年8月27日(土)~28日(日) 時間:Holy House Cafe営業時間内 メニュー:バタークリームのブッセ(アーモンドビスキュイ) &季節のフルーツデザートも考え中・・・&オヤツに合うHolyHouseさんセレクトのドリンク。 ”バター”と聞くだけで”え~・・・”と引いてしまわれそうですが、 長期保存がきくようなものとは違い、 不要なものを加えない、純粋な素材だけで作るバタークリームです。 とても口当たり優しく、軽く、繊細で、ミルクと玉子の新鮮な香りがしますヨ。 アーモンドが香るビスキュイと、バタークリームだけでも美味しいのですが、 ちょっとクセアリなワタクシ。 今回は、美味しいナチュラルチーズとの組み合わせです。 プレーンのブッセと、 イタリアのハードチーズorブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ)をお選びいただこうかと。 夏の休日の午後をぜひHOLY HOUSEさんでお過ごしください。 おともだちTTさんのバースデイケーキ、バタークリームで考えていますが、まだまだ暑いですねえ。。。。 待っててね。 今週、来週とジャズライブのお供のお菓子を焼いています。 今日は杏とキャラメルのタルトと、ピーナツバターマフィン。 バーボンなんかにどうかしら。。。 (TAKANO談)
by takanokumiko
| 2011-08-18 19:45
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