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高野久美子のcakeで元気!A piece of pie !

雪の降る日にチョコポン!ミートパイ!


しんしんと降る雪の中ミートパイをお届けして帰ってきました。今週は毎日クリスマスミートパイとチョコポン作り♪。チョコポンは田舎風のチョコレートマカロンです。アメリカオレゴン州にあるコーヒーの会社の仕事をしていた時にマグカップのコーヒーに合わせ手軽に買って頂くようにと考えたお菓子です。パリ風の色とりどりのマカロンはとても素敵ですが、私の教室ではこのごつごつチョコポンが好評です。私も大好きでチョコポン専門店を開きたい程です。ミートパイもチョコポンも作れば作る程新しい発見があります。これからもずっとずっとこの子たちを作り続けていきます!

by takanokumiko | 2005-12-22 19:26 | ケーキサロン
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