高野久美子のcakeで元気!A piece of pie !

3月のお菓子教室

まだまだ寒い日が続いていますが、陽射しには春を感じるようになってきましたね。
あっという間の2月でした!!!
ね!!!

春だ春だ!の3月のお菓子教室は8日と15日を予定しております。

8日土曜日は
インドに買い付けに行かれる直前の藤が丘ティーモードさんオーナー近藤氏をお呼びし、
ダージリンに実際住まわれたご経験からの興味深いいろいろなお話を伺いながら、
紅茶のシャンパンと言われるダージリンの春摘み茶ファーストフラッシュ、
夏のセカンド、秋のオータムの飲み比べを楽しんで頂きます。

そして優しいダージリンに合わせ、お菓子は
春になると私が食べたく作りたくなるババロワ。
ムースではなくババロワ!
会ではゼリーやアイスクリームと合わせパフェとして召し上がって頂きます。

15日は紅茶の講習はなく、
ババロワとともに春のケークサレも作りお菓子の実習が中心となります。

ともに有機野菜たっぷりのランチ、お土産のお菓子付。

3月8日10時〜12時、会費6500円
3月15日10時〜12時、会費6000円

です。
お申し込みお問い合わせは店頭電話メールにて承ります。
お申し込み以降3日以内のキャンセルはご遠慮頂きますようよろしくお願い致します。

8日、15日の営業は12時からとさせて頂きます。
よろしくお願い致します。
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こちらはイメージ写真となります。
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by takanokumiko | 2014-02-25 07:42
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